제로 슈거 음료 장단점
목차
제로 슈거 음료 장단점에 대해 살펴보겠습니다. 제로 슈거 음료는 설탕을 넣지 않은 음료를 말합니다. 다른 감미료를 넣어 단맛을 유지하는 반면 설망에 비해 칼로리가 낮습니다. 다이어트 음료로 많이 마시기는 하지만 이 역시 건강에 해롭다는 견해가 있습니다.
1. 제로 슈거란?
말 그래도 설탕이 첨가되지 않았다는 뜻입니다.
우리가 먹는 음료나 식품에는 맛을 내기 위해 설탕이 대부분 들어갑니다.
설탕의 칼로리가 높다 보니 비만이 유발됩니다.
음식은 먹어야겠고, 살은 찌고. 사람들의 걱정이 많았습니다.
이를 보완하기 위해 설탕을 넣지 않게 된 것입니다.
2. 단맛은 어떻게?
설탕이 들어가지 않는데도 음료와 음식은 단맛이 납니다.
이유가 무엇일가요?
단맛을 내기 위해 인공 감미료를 첨가하기 때문입니다.
이 인공 감미료는 적은 양으로도 단맛을 낼 수 있고, 적은 양이 들어가므로 열량이 매우 낮습니다.
3. 제로 슈거 장점
적은 양이 들어가니 단연코 칼로리가 적다는 것이 장점입니다.
칼로리가 적으니 음식 섭취로 비만이 걱정되는 사람들에게는 희소식입니다.
똑같은 음식이어도 제로 슈거의 칼로리가 상당히 낮습니다.
4. 제로 슈거 단점
심혈관 질병 유발
그렇지만 제로 슈거가 장점만 있는 것은 아닙니다.
제로 슈거에 포함된 인공 감미료 에리트리톨은 심장마비나 뇌졸중의 위험을 높인다는 연구 결과가 있습니다.
에리스리톨은 옥수수를 발효시켜 얻는 것입니다.
체내에서 에너지원으로 사용되지 않고 몸 밖으로 배출된다고 합니다.
식욕 자극
알룰로스는 천연물에 소량 존재하는 저에너지 단당류입니다.
설탕의 70% 단맛을 냅니다. 칼로리가 극히 낮고 신체에서 에너지로 사용하지 못한다고 합니다.
이런 인공 감미료가 단맛에 중독이 돼 포만감을 전달하는 호르몬 수치가 낮아져 다이어트를 어렵게 해서 허기를 유발하는 결과를 주기도 한다고 합니다. 이는 오히려 식욕을 자극한다고 하니 다이어트를 더 어렵게 하는 것일 수도 있습니다.
단맛 유혹
인공 감미료가 장내의 유해 미생물을 늘려 당분 욕구를 높이기도 한다고 합니다. 끊임없이 단맛을 느끼고 싶어하는 것입니다.
이상으로 제로 슈거의 장단점을 살펴보았습니다. 제로 슈거는 비만으로 고민하는 현대인에게 대안을 제시해 주고 있지만 또 다른 문제를 유발할 수 있는 가능성도 있습니다. 무엇이든지 적당해야겠습니다.
